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Le  « TOP » des lieux à découvrir et  à visiter
 en  ALSACE près des
"Gites de la Bruche"

 ici  ALSACE   RETRO

 

Molsheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La  METZIG,ancienne
corporation desbouchers.
 Au rez-de chaussée
 se situe un restaurant de spécialités  alsacienne.

Molsheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La tour des forgerons,à l'entrée de la vieille ville avec sa statue de la vierge, son horloge
  et sa cloche

Molsheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Tous les ans en septembre se déroule le festival Bugatti ou de  nombreuses 
voitures anciennes se donnent rendez-vous à Molsheim, le berceau de la marque.  

Avolsheim

 

L’église du Dompeter la
plus ancienne d’Alsace de style roman rénové par les scouts de France

Rosheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

 La mairie et une des quatre portes d' entrée
de la ville ainsi que sa fontaine.

Mutzig

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La grande fontaine  sur la place noyée dans les géraniums et pétunias. En septembre le 1er dimanche y coule la bière car autrefois existait une brasserie "MUTZIG"

Boersch

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La petite place du village avec sa fontaine du Moyen Age.

Obernai

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La place devant la mairie et la tour du kappelturm.
C’est la ville natale de
Ste-ODILE, la  patronne de l’Alsace .

Le Mont Sainte Odile

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le couvent du mont
Ste-ODILE  près d’Obernai où l’on a une belle vue sur la plaine d’Alsace.Il fait hôtel-restaurant.

Strasbourg - La cathédrale

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La cathédrale de Strasbourg de style gothique et ses maisons à colombages.Elle n’a
qu’une flèche. On peut monter sur la plateforme et admirer un panorama de 360°.

Strasbourg - Les ponts couverts

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Les ponts couverts sont les restes  des entrées de la ville au Moyen Age. et se situent dans le quartier de la Petite France.

Strasbourg - La maison des tanneurs

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Dans la Petite France se situe la maison des tanneurs où l’on travaillait autrefois les peaux et qui est aujourd’hui un restau-rant de spécialités alsaciennes.

Strasbourg - La passerelle des deux rives

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La nouvelle passerelle piétonnière qui enjambe le Rhin pour aller faire une belle promenade dans les parcs des deux côtés du Rhin.

Le Struthof - Entrée du camp

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

 L’entrée du camp de concentration du Stuthof à natzwiller, le seul camp en France pendant la dernière guerre mondiale.

Le Struthof -  Les baraquements

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Dans ces baraquements furent entassés puis gazés des milliers de personnes.On aperçoit encore la cheminée du crématoire

Le Mémorial Alsace - Moselle à Schirmeck

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

 Ce musée honore l’histoire des malgré-nous c'est-à-dire les personnes  d’Alsace et de la Moselle qui on été enrôlées  de force dans l’armée allemande .La région était alors sous occupation allemande.

Wangen

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Wangen est situé au début de la route du vin près de Marlenheim. C’est un village fortifié qui a gardé toute son âmes .Début juillet c'est la fête de la fontaine d'où coulent 200L de pinot blanc à discrétion.

Seebach et Hunspach

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Nous sommes dans la région appelé l’outre-forêt au nord de l’Alsace où les villages ont su conserver leur identité.

Le picon bière

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

En Alsace il y a du vin mais aussi de la bonne bière et en y rajoutant du picon , on obtient un amer-bière, un apéritif à base d'orange de  quinquina et de  gentiane entre autres.

La poterie de Soufflenheim

 

Ces poteries de motifs à fleurs sont typique du village des potiers. Les fleurs sont peints à la main à partir d’une goutte de couleur en la travaillant ,puis cuits au four à 1200°

La poterie de Betschdorf

 

L’autre village de potiers distant de 10km où les motifs sont de tradition grès  bleu sur fond gris.La matière première est extraite dans la forêt de Haguenau.

Wissembourg

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Wissembourg tout au nord est une ville frontalière avec
l’Allemagne .C’est ici que commence la légende du Hans Trapp, le vilain monsieur qui punit à noël les enfants qui n’étaient pas sages dans l’année.

Le Château du Fleckenstein

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Ce château construit sur un rocher est situé près de Lembach  et fait partie d’autres châteaux en ruines du nord de la région, construit au moyen âge.

Haguenau

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Haguenau est une ville au nord  ; son festival de danses folkloriques attire tous les ans de nombreux visiteurs.

Ci-contre le musée historique. La ville possède aussi un beau théatre  à l’italienne

Le Munster

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le munster, ce fromage est originaire de la vallée qui porte son nom dans le haut-rhin, et ce sont les Suisses au moyen âge qui l’ont introduit, chassés par les nombreux conflits

L'abbaye de Ebersmunster

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

L’abbaye d’ Ebersmunster près de Sélestat est richement décorée à l’intérieur ;Elle a deux tours à toit-bulbe,  ce qui n’est pas courant en Alsace. L'intérieur est richement décoré style  baroque, un must..

Marlenheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Marlenheim où commence la route des vins est le théatre chaque année du mariage de l’ami Fritz le 15 août.Ce vieux garçon  se marie avec Suzel.

La tarte flambée

 

La tarte flambée est un plat traditionnel qui se mange presque à toutes les occasions.Elle est cuite au four à bois pendant une minute et peut se manger à la main.

Le Kougelopf et les Bredele

 

Le kougelhopf est une pâte doublement levée et cuite dans le moule approprié et se mange traditionnellement le dimanche matin. Les bredele où petits gâteaux de noël sont préparés pendant le mois de décembre et annoncent les fameux marchés de Noël. Il existe de nombreuses recettes de famille.

Saverne

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

C’est par Saverne que l’on descend le col pour arriver en Alsace. Le canal de la Marne au Rhin la traverse et l’imposant château des Rohan se dresse construit en pierre de grès des vosges.

Sélestat

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La bibliothèque humaniste de Sélestat vaut le détour de par sa collection inestimable de livres anciens du moyen-âge. Première citation de la présence du sapin de Noël dans un  livre.

Sélestat

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Par la porte on accède à la vieille ville de Sélestat . Nous sommes en centre Alsace, dans le ried qui est une étendue de vastes prairies On y déguste le fromage la tomme du ried.

Chateau du Haut Koenigsbourg

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Ce château en ruine a complètement été reconstruit par l’empereur Guillaume II en 1900 quand l’Alsace était dans l’empire germanique.
D’en haut, sa vue est exceptionnelle.

Les cigognes

 

Maman cigogne et ces 2 cigogneaux ici au parc Cigoland à Kintzheim; Elles sont l’emblème de l’Alsace car elle apporte les "bébés"en Alsace.

Le houblon

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le houblon est une plante qui grimpe 20cm par jour et sert à la fabrication de la bière . Elle est plantée dans le Kochersberg et a contribué à la renommée de la bière
d’Alsace.

Le gâteau chinois

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le gâteau chinois est une pâte levée et roulée dans une farce d’amande , de raisins, beurre et cannelle et se déguste vers 16h avec un café au lait bien chaud.

Bière et vin d'alsace

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

La bière est brassée dans de nombreuses brasseries et change de goût à chaque saison. Le vin d’Alsace se boit frais de l’apéritif au dessert  et est servi dans des verres à pied du Rhin. On peut accompagner les deux boissons par des bretzels.

La choucroute

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Une bonne choucroute à déguster entre amis accompagnée d’une bière ou de riesling. Ne pas oublier la moutarde douce d’Alsace.

Le gâteau streussel

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le streussel est un autre gâteau à pâte levée qui se mange au matin avec le petit déjeuner.

Riquewihr

 

Riquewihr ici en hiver, est un haut-lieu touris-tique dans le haut-rhin. Le village est fortifié et des milliers de géra-niums le fleurissent pendant la période estivale.

Turckheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Turckheim est un village où tous les soirs  le veilleur de nuit fait sa ronde avec 200 touristes derrière lui. Autrefois les feux pouvaient ravager tout un village, car les gens utilisaient le bois pour cuisiner et se chauffer.

Eguisheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Eguisheim et ses ruelles étroites et fleuries. Y est né au Moyen Age un pape, Léon IX.

Ribeauvillé

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Ribeauvillé est un village qui doit son nom des comtes de Ribeaupierre et tous les étés se déroule la fête des ménétriers du moyen âge.

Le costume alsacien

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le costume tradidionnel alsacien est surtout connu pour sa coiffe en forme de ruban qui a augmenté avec le temps. Il se portait le dimanche, car pendant la semaine il y avait d’autres vêtements plus simples.

Le service alsacien Henry Loux

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Ces assiettes aux décors alsaciens proviennent de tableaux du peintre Henry Loux et sont connus sous le nom de service Obernai.

Kaysersberg

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

C’est dans ce charmant petit village qu’a vécu le docteur Schweizer qui reçu le prix nobel de la paix. Il s'y déroule aussi un beau marché de Noël au mois de décembre.

Colmar - La petite Venise

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Colmar, même la nuit,  la ville à son charme, Son centre ville avec la partie nommée petite Venise qui servait autrefois aux maraîchers pour livrer les légumes par les canaux. Le musée Unterlinden lui mérite un détour rien que pour son rétable Issenheim.

Le Rangen

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Nous sommes à Thann dans le haut-Rhin à la fin de la route des vins et cette colline "le Rangen"est la plus inclinée de tout le vignoble alsacien. Il remonte du temps des romains

Le vignoble de Molsheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le vignoble à Molsheim est situé plein sud et jouit d’une bonne réputation. De l’endroit lieu-dit, "le réservoir", on a une belle vue sur la ville et la plaine d’Alsace. Par beau temps on y aperçoit même la cathédrale

Le Baekeofe

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le baeckeoffe "potée" est un plat qu’on apportait autrefois le dimanche au boulanger avant la messe et qu’on récupérait 2 heures plus tard. Il est composé alternativement de rangées de pommes de terre et de viandes marinées dans le riesling.On le sert avec une salade verte, sans oublier le vinaigre "Melfor"

Le zoo d'Amneville

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Amnéville les bains est à 2 heures de route du gîte et son magnifique zoo fait la joie des enfants.

L'écomusée d'Ungersheim

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

L’écomusée d’ungersheim près de Mulhouse abrite plus de 70 maisons à colombages toutes remontées pierres par pierres et poutres par poutres par des bénévoles passionnés de maisons alsaciennes. Il s’y déroule de nombreuses animations tout au long de l’année.

Le cabaret Royal Palace

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Dans ce petit village au nord de Saverne à Kirrwiller se trouve ce cabaret qui n’a rien à envier à ceux de Paris et LasVegas.une réserva-tion est obligatoire.TEL:        03 88 70 71 81  www.royal-palace.com

Europa Park à Rust

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

A 45 min du gîte, en Allemagne, pour les personnes en quête de sensations fortes se trouve un des plus beaux parcs d’attractions d’Europe.

Le gâteau Forêt Noire

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Ce gâteau originaire de la Forêt Noire se déguste aussi chez nous. La génoise chocolatée et la crème fouettée sans oublier les griottes imbibées de kirch en font un dessert très apprécié.

Frieburg en Brisgau

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Freiburg est une ville de l’autre côté du Rhin où circule un tramway. Son petit ruisseau qui coule en plein centre  donne une fraîcheur à la ville.

La Forêt Noire

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Dans les vallées de la Forêt Noire près de Freiburg se trouvent ces grandes fermes ; Au- dessus de l’habitation est entreposé le foin pour le bétail et on y accède par derrière par un talus.

Bâle sur le Rhin

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Bâle à 30km au sud de Mulhouse est une ville en Suisse ; Son centre ville mérite un détour et de nombreux musées sont à visiter.

Bâle - la ville

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

L’imposante porte d’entrée de Bâle vous emmène au centre ville

Lucerne en Suisse

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Pour se dépayser un peu, Lucerne en Suisse centrale qui est une des plus belles villes de Suisse, célèbre pour son pont unique où l’on peut prendre un des nombreux bateaux à vapeur et à roues sur le lac.

Vitznau et le lac des quatres cantons

Photo Gites de la Bruche en alsace à Molsheim

 

Le lac des 4 cantons à Lucerne en Suisse centrale n’est qu’à 2 heures du gîte en voiture. Une promenade autour du lac, sur ces bateaux à vapeur centenaire est un moment inoubliable.

 


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